렌틸콩먹는법2 블랙렌틸콩 효능 먹는 법 샐러드 레시피 블랙렌틸콩(Black Lentils)은 렌틸콩의 한 종류로, 짙은 검은색을 띠며 갈색 렌틸콩보다 작고 단단한 특징이 있습니다. 단백질과 섬유질이 풍부하여 채식주의자와 건강을 중시하는 사람들에게 인기 있는 슈퍼푸드입니다.블랙렌틸콩의 효능블랙렌틸콩은 우리 몸에 다양한 건강 이점을 제공하는 영양소가 가득한 식품입니다.1. 강력한 항산화 효과로 저속노화블랙렌틸콩에는 안토시아닌(Antocyanin)이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.활성산소 제거: 피부와 세포 손상을 방지하여 **노화를 늦추는 효과**염증 감소: 체내 염증 반응을 억제하여 만성 질환 예방면역력 강화: 강한 면역 체계를 유지하여 질병 예방2. 단백질과 철분이 풍부하여 근육 & 빈혈 예방100g당 약 25g의 단백질을 함유하고 있어 채식.. 2025. 2. 27. 렌틸콩의 저속노화 효능 렌틸콩 삶는 법 렌틸콩(Lentil)은 단백질과 식이섬유가 풍부한 대표적인 슈퍼푸드입니다. 최근 연구에 따르면 렌틸콩은 저속노화(슬로우 에이징)에 효과적이며, 체내 염증을 줄이고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.특히, 채식주의자나 건강한 식습관을 원하는 사람들에게 단백질과 철분 공급원으로 인기가 높습니다. 렌틸콩의 맛은 담백하면서 고소한 편이지만 우리나라 노란콩이나 검정콩이 맛은 더 좋다고 생각합니다.다만 콩의 크기가 작아서 미리 불리지않아도 되고, 가격도 저렴하며, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 슈퍼푸드로 세계적으로 사랑받고 있는 점에서 즐겨먹고 있습니다.렌틸콩의 맛은 특유의 향이 있는데요, 아주 강한편은 아니고 식감은 우리나라 팥과 비슷해서 렌틸콩밥은 마치 팥밥 비슷하게 느껴지기도 합니다. .. 2025. 2. 25. 이전 1 다음
